Gå til hovedindholdet

Kloge Fødevareindkøb

Kloge Fødevareindkøb har fra 2013 - 2016 tilbudt udbudsteknisk og fødevarefaglig rådgivning til offentlige fødevareindkøbere i danske kommuner, regioner og statslige organisationer. 


Projektets formål har været at åbne op for offentligt indkøb af økologiske og lokale fødevarer for at understøtte det offentliges omlægning til økologi, der er et led i regeringens økologiplan 2020. Det har desuden været målet at understøtte samarbejdet fra indkøb og køkken til leverandør og producent og desuden at styrke det tværfaglige samarbejde internt i offentlige organisationer. Kloge Fødevareindkøb har også haft til opgave at formidle viden om offentligt indkøb af fødevarer.

Besøg Kloge Fødevareindkøbs egen hjemmeside

Der er udviklet en række værktøjer, som offentlige indkøbere kan benytte i udbudsarbejdet. Se dem alle på www.klogefødevareindkøb.dk.

Hanne Seidler Jacobsen Chefkonsulent
MENU