Gå til hovedindholdet
RSS

I disse dage modtager alle SFO’er i Roskilde Kommune en ’madkasse’ med et ’bagekit’, anbefalinger og opskrifter, som skal inspirere til bedre...

KLUMME: Madkundskab uden råvarer er som svømning uden vand. Hvis faget skal tages seriøst, kommer vi ikke uden om at gøre madkundskab til et prøvefag.

En kok, der underviser i at sylte? Eller en udflugt til det lokale slagteri? Der er 250.000 kr. i Madkundskabspuljen, som alle kan søge. På...

KLUMME. De spiselige højtider er tilsyneladende under forandring, og det er ikke til gavn for vores madkultur.

I uge 41 er skoleelever inviteret til madpakkeværksted. Roskilde Kommune vil gerne hjælpe til, at børnene selv kan lave gode madpakker, så der er...

Vil unge spejdere grille kål, fisk og gulerødder på bål? Ja, i den grad. På Madtropperne lærte 2.000 spejdere tricks til bedre lejrmad – og...

Fremtidens madkultur er kraftigt udfordret, hvis vi ikke løfter de unges viden og krav til den mad, de spiser. Det er budskabet fra Madkulturens...

300 mennesker mødes til fællesspisning for at hylde den gastronomiske mangfoldighed og agere folkelig feedback til fødevaretopmødet World Food Summit.

Sønderjyllands suverænt største køkkenskole, Madtropperne på Spejdernes Lejr 2017, melder totalt udsolgt på rekordtid.

Kan man få unge til at filetere fisk? Og betale for suppe på fiskeben og grøntsagsrester? Svaret er: ”Ja!” På Danmarks største køkkenfest FoodJam på...

Nyheds side navigering - se flere nyheder

MENU