Sådan arbejder Madkulturen
Madkulturen arbejder ud fra visionen om at styrke madkulturen i Danmark med fokus på at styrke kvaliteten af den mad, vi spiser såvel ude som hjemme og at styrke udviklingen og afsætningen af kvalitetsfødevarer.
De første indsatsområder for 2012 er netop besluttet.
Madkulturen - sådan er vi organiseret
Madkulturen ledes dagligt af direktør Judith Kyst. Hun refererer til Madkulturens bestyrelse, der er nedsat af fødevareministeren.
Endelig står der et konsortie bag placeringen af Madkulturen i Roskilde og Hirtshals.
”Vi glæder os
til at skabe
bedre mad til alle”
– Judith Kyst, dir. Madkulturen
Hvad mener borgerne om madkultur?
Maddannelse i teori og praksis
Den 13. marts inviterer MaddannelsesLab i University College Lillebælt sammen med Aalborg Universitet CPH og Madkulturen til seminar. Du kan deltage i debatten og få nye vinkler på maddannelse og viden om, hvordan der rundt omkring arbejdes med maddannelse, som er blevet centralt i arbejdet med at styrke mad- og måltidskompetencer hos børn og unge. Læs mere og tilmeld dig her
